chi siamo

Il sogno di Luisa e Maurizio

In un antico casale nell’Appennino parmense si è realizzato il nostro sogno di “nuova vita”.
Un agriturismo nel verde, coltivazioni bio, un laboratorio dove inventare gustosi prodotti e una nuova passione per il peperoncino. Continua…

Cosa offriamo

Azienda biologica

Azienda biologica

E’ nata nel 2000 come azienda biologica specializzata in orticoltura in serra e a pieno campo. Oggi coltiva oltre 30 varietà di ortaggi biologici e frutta, per un totale di 10.000 mq di terreno.
Casale in pietra

Casale in pietra

L’antico casale in pietra è stato ristrutturato secondo i criteri e i materiali della bioedilizia, con particolare attenzione al riutilizzo dei materiali della casa ed alla tipologia della zona.
Cucina creativa

Cucina creativa

La vecchia stalla è stata adibita a sala da pranzo e ospita all’incirca 30 persone. La cucina è semplice ma creativa. Le materie prime provengono principalmente dall’azienda  e sono per la maggior parte biologiche.
Cibo del territorio

Cibo del territorio

Oltre a pranzi e cene, la cucina propone merende e degustazioni a base di salumi e formaggi del territorio, accompagnati da verdure,  salse e composte di propria produzione.

Negozio on-line

Notizie

Prossimi Eventi

july

14jul8:30 pm- 12:30 pmSERATA DEL PEPERONCINO13ma Edizione

august

24aug - 26aug 2410:00 amaug 26PEPERONCINO D'aMarea Marina di Massa

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Aderiamo ai mercati agricoli La Corte di Parma. Dalla Terra alla Tavola!
 
 
Siamo Associati alla Via degli Abati: storico cammino francigeno da Pavia a Pontremoli
 
Natale per Emergency
 
Questa azienda contribuisce agli spazi Natale Emergency.
Per conoscere tutte le iniziative natalizie visita: eventi.emergency.it
 
Parma City of Gastronomy
 
Ca’ d’Alfieri aderisce al Club di Prodotto Parma City of Gastronomy.

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