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CENONE DI CAPODANNO

Domenica 31 dicembre, ore 20,30

Se amate festeggiare il Capodanno con una buona cena in allegria e tranquillità Ca’ d’Alfieri è il posto giusto.

Ecco il menu di Luisa:

Aperitivo
Antipasti: salumi del territorio e prodotti di Ca’d’Alfieri
Insalatina bianco Natale al melograno
Ricottina al parmigiano con salsa alle amarene piccanti
Schiacciatina di lenticchie con cotechino e mostarda
Muffin salato alla pancetta e salvia

Primi
Fagottini ai funghi e noci con ragù di guanciale.
Vellutata di zucca e ginepro alle nocciole

Secondo
Ganassini di maiale alla birra artigianale con polentina e purè di patate quarantine e castagne.

Dolce di Capodanno
Sorbetto e Brindisi di Capodanno
Pane di Natale fatto in casa

€ 40.00 a persona, bevande escluse

E’ richiesta la prenotazione: 0525 77174 347 8927775

 

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