14 January 2019

CAPODANNO IN AGRITURISMO

“Capodanno in agriturismo” è l’ultima occasione dell’anno per assaporare la tranquillità  e l’accoglienza che offriamo nel nostro antico casale in pietra, in Val Noveglia, nell’Appennino Parmense. […]
14 January 2019

Un Natale “Localissimo”

Il 1 dicembre riparte la bellissima esperienza di Localissimo – Atelier di produttori locali.  Quattro piccole aziende locali si incontrano in città per offrire prodotti di qualità, coltivati […]
14 January 2019

Buon anno e arrivederci in primavera!

Qui a Ca’ d’Alfieri tutto è avvolto dal candore della neve, dal tepore del camino e dal silenzio dell’inverno. Per noi è il un momento per […]
14 January 2019

MENU MAIALE NERO

In autunno proponiamo, su richiesta, un menu a base di maiale nero e verdure, servito nel piccolo ristorante del nostro agriturismo. Lo prepariamo per gruppi di […]
14 January 2019

TROMBETTE SOTT’OLIO

Da alcuni anni abbiamo in iniziato a coltivare, oltre alle zucchine tradizionali, le trombetta biologiche. Le zucchine trombetta sono originarie dell’America e sono state portate in Italia […]
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