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july, 2021

3jul9:30- 15:00Slow trek food - Boschi, casali e panorami della val Ceno

Event Details

E’ un’iniziativa organizzata da Slow Food e Terre Emerse che farà scoprire i sentieri che circondano l’antico casale, attraverso un bell’itinerario ricco di suggestioni e fascino tra splendidi castagneti, punti panoramici mozzafiato e fascinose rovine. Al rientro accoglieremo i partecipanti con una splendida degustazione delle nostre produzioni più tipiche che consumeremo nel verde del “bosco di mezzo”, un’area recuperata dove potremo rilassarci tra muretti e secco, enormi massi e rustiche panchine e tavoli.

Degustazione: Tagliere di formaggi abbinati a composte dolci, piccanti e non; pollo affumicato al barbecue con varie salse bbq; bruschette con salse e sott’olio; Degustazione di varie salse di peperoncino con piccantezza crescente; pane fatto in casa, vino (1/4 l), acqua (1/2 l) e caffè.

L’attività si terrà anche con tempo incerto.
Ritrovo ora / luogo: ore 9,30 Ca’ d’Alfieri, Noveglia, Bardi (PR)
Termine indicativo attività: termine escursione ore 15 circa (degustazione e visita azienda)
Note tecniche escursione: 7-8 km circa principalmente su sentieri e strade forestali, 300 m dislivello.
Necessità: scarpe da trekking, abbigliamento da escursione, kway, zaino, acqua.

Quota di partecipazione (comprensiva di organizzazione accompagnamento e degustazione): 20 euro
Necessaria prenotazione anticipata: Guida antonio.rinaldi.76@gmail.com  cel. 328.8116651

Time

(Saturday) 9:30 - 15:00

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