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PRANZO DI FERRAGOSTO

Per il pranzo di Ferragosto in agriturismo abbiamo pensato ad un menu ricco ma leggero e fresco, per esaltare il sapore delle nostre verdure bio di montagna. Lo serviremo nella nostra bella terrazza con vista panoramica.

MENU

Aperitivo Ca’ d’Alfieri
Insalata arlecchino con pomodorini, caprino e basilico,
polpette di melanzane all’arancia,
muffin alla cipolla rossa di tropea,
crostone al paté,
salumi del territorio,
sott’olio Ca’ d’Alfieri a buffet


Primo:

Fagottino melanzane e peperoni con fiori di zucca ripieni

Secondo:
Mattonella di manzo e olive all’aroma di timo

Contorno:
Zucchine  trombetta grigliate e pomodori gratinati

Dolce:
Semifreddo al limone con scorzette di arancia

Pane fatto in casa – Caffè – Liquorino

Prezzo del pranzo € 35  bevande escluse

Nel nostro agriturismo si può soggiornare in camere arredate con mobili d’epoca e vista sulla vallata. La vicinanza di sentieri e stradine, lontane dal traffico, offre facili camminate e lunghe escursioni a piedi. Merita una visita la millenaria Fortezza di Bardi a 10 km dall’agriturismo. Consigliamo di partecipare ad una delle tante feste che si tengono in zona nel periodo di ferragosto.

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Per informazioni e prenotazioni:  Agriturismo Ca’ d’Alfieri

Loc. Predario, 29 – Bardi (Parma) tel. 0525 77174  347 8927775  info@cadalfieri.it 

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