CUCINA A KM0
Il ristorante
Piatti sfiziosi partendo dalla tradizione

La vecchia stalla è stata adibita a sala da pranzo nella quale vi deliziamo con i piatti e i
prodotti della tradizione ma anche con proposte più particolari e sfiziose. Le materie prime,
preferibilmente biologiche o del territorio, provengono in buona parte dalla produzione
interna dell’azienda agricola e dalla loro lavorazione nel vicino laboratorio e garantiscono
quindi la genuinità e la freschezza dei piatti.

Gli ospiti possono gustare la nostra cucina anche nell’elegante sala con camino in pietra e,
durante la bella stagione, nella splendida terrazza: completamente immersi nella natura e
con gran vista sulla vallata.
Di solito proponiamo un unico menu che comprende: antipasto con salumi del territorio,
salse e sott’olio di nostra produzione, primo, secondo, contorno, dolce, caffè e pane fatto in
casa al costo di € 28,00 a persona, bevande escluse. Sono possibili anche altre soluzioni:
menu per bambini (pasta al pomodoro o al burro con parmigiano, cotoletta o hamburger
con patatine, piccolo dolce, pane € 12,00), piatti vegetariani e merende con taglieri di salumi
e formaggi. E’ sempre consigliata la prenotazione, anche per le merende.

La struttura è ideale per cerimonie, matrimoni e feste. Venite a trovarci per un sopralluogo
con aperitivo!

Su richiesta organizziamo corsi di cucina o insegniamo come preparare confetture e salse
in modo sicuro.

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